Tein tänään aikani kuluksi hieman tryffeleitä koska illalla on hyvä elokuva niin piti saada mässyä :) Ja koska en ole koskaan tehnyt tryffeleitä niin piti kokeilla.

Anteeksi huonot kuvat ja "ei niin hieno lautanen" ^^'

Mitä näitä jo maistelin niin itse ainakin tykkään. Maustoin osan piparminttuaromilla koska tykkään minttusuklaasta. Osan päällystin lopulla suklaalla ja kun se loppui niin taiteilin strösselillä :D Hieman kesäistä ilmettä tryffeleihin.

 

Tryffelit

150g tummaa suklaata ( Taloussuklaa ja leivontasuklaa käyvät myös hyvin)

4 rkl kuohukermaa

konjakkia, aromeja ym. millä haluat massaa maustaa

 

-Kuumenna kerma, ota pois levyltä ja sulata suklaa siihen. Jäähdytä jääkaapissa ja muotoile palloiksi. Pyörittele sokeroimattomassa kaakaojauheessa, mariannerouheessa, kookoshiutaleissa, pähkinärouheessa ym. Nautiskele! :)