Meidän solussa ei telkkari nykyään toimi, joten mitä muutakaan siinä tilanteessa tekisi kun leipoisi :D Tein perustaikinan, jonka jaoin pienempiin osiin ja maustoin erilailla.
Muffinien perusohje
Ainekset:
200 g margariinia
2 dl sokeria
2 munaa
4 dl jauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
1,5 tl vanilliinisokeria
1 dl kermaa
- Vatkaa margariini ja sokeri keskenään
- Lisää munat yksitellen
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan
Mausta taikina halujesi mukaan. Jos tuntuu tiukalta niin lisää kermaa
1. Vadelma-suklaamuffinit
Mausteena tummaa kaakaojauhetta ja jäisiä vadelmia
Makuarvio: Tosi hyviä, suklaa tosin olisi parempaa kuin kaakaojauhe.
2. Kookosmuffinit
Mausteena arvatenkin kookosta :)
Makuarvio: Hyviä, mutta makuuni liian vähän kookosta .
3. Päärynämuffinit
Mausteena päärynänpaloja, kanelia ja kardemummaa
Makuarvio: Tosi kosteita <3 Ihan jees :)
4. Maustemuffinit
Mausteena tummaa kaakaojauhetta, kanelia, kardemummaa ja kookosta
Makuarvio: Maistui joulukahvikakulta :) Ihanan jouluisen makuisia ja hyviä
5. Vaniljamuffinit
Mausteena vanilja-aromia
Makuarvio: Hyviä perusmuffineja, mieto vaniljan maku
Kommentit