Olen jo pitkään halunnut kokeilla paistettavaa juustokakkua, ja tässä tuleekin elämäni ensimmäinen ! Oli aikas hyvää, tosin olisi varmasti ollut parempaa pitempään vetäytyneenä.. :) Kastike on mansikka-sitruunakastiketta. Kastike on tehty omasta päästä sekoittamalla masnikkasosetta, sitruunamehua ja sokeria. Juustokakun ohjetta en kyllä enää muista, heh heh... mutta se on siis maustettu sitruunalla :)