14 hakuosumaa

• 

  Koulussa väkerrettyä :)

  Enne joululomaa tehtiin maustemuffineja, joissa sisällä rahkatäyte. Päällä sipaisu voikreemiä ja marsipaani. Vaaleanpunaisissa valkosuklaa-tuoejuustokuorrutus vadelma-aromilla maustettuna. Tämän p...

  15.01.2011 | Kommentteja 3 | Suklaaruusu

---

• 

  Joulukakkuja

  Kinuskinen glögihyydykekakku Pohja kaurakeksejä sulaa voita kanelia ja muita joulumausteita fariinisokeria Täyte 6 liivatetelehteä 200 g appelsiinituorejuustoa 1 prk maitorahkaa 2 dl kinuskikasti...

  06.12.2010 | Kommentteja 77 | Suklaaruusu

---

• 

  <3 Leivoksia <3

  Passionhyydykeleivos. Pohja manteli-limepohjaa ja vetopohjaa. Pohjien välissä itse tehty mansikkahillo, passionhyydyke, passion-valkosuklaakiille, kerma-kasvisrasvavalmisteruusuke ja suklaakoriste. ...

  06.12.2010 | Kommentteja 7 | Suklaaruusu

---

• 

  Macarons

  Näitä taivaallisen makuisia pieniä ranskalaisleivoksia kokeilin nyt tehd myös koulussa. Nämä on tehty eri ohjeella millä itse esim. teen kotona, näihin keitettiin sokeriliemi joka kaadettiin valkuai...

  06.12.2010 | Kommentteja 2 | Suklaaruusu

---

• 

  Koulussa tehtyjä leivoksia

  Nämä ovat taas Ruokamessujen kakkukilpailuun treenattuja kakkuja.. :) leikkasimme ne leivoksiksi että menevät paremmin kaupaksi koulun kahviossa. Nämä on sitten tehty välillä 6-1kk sitten :) Lime-va...

  14.10.2010 | Kommentteja 1 | Suklaaruusu

---

• 

  Macarons

  Viikko sitten tein itsekkin näitä paljon kehuttuja macaron-leivoksia. Nämä oli erittäin helppoja tehdä ja nopeita pyöräyttää, ei voi muuta kuin suositella! ja ai niin, mainitsinko että nää on aivan ...

  22.05.2010 | Kommentteja 2 | Suklaaruusu

---

• 

  Perunaleivokset

  Hiihtoloman aikoihin tein perunaleivoksia ylijääneistä suklaakääretortun paloista, joita jäi ystävänpäivän kakusta :) Joten panin lapaset pakkaseen ja nyt sitten käytin ne. Nämä oli omaan makuuni ai...

  18.03.2010 | Kommentteja 2 | Suklaaruusu

---

• 

  Runebergin tortut

  Näitä tein runebergin päivänä, joka kyllä meni jo aikaa sitten, mutta laitetaas nyt nämäkin tänne.. :DD Ohjeen löysin Marien blogista (http://sekasoppa.vuodatus.net/blog/1787757) , halusin tällä ke...

  20.02.2010 | Kommentteja 0 | Suklaaruusu

---

• 

  Vadelma-rahkabebeleivokset

  Myös tällaisia ihanuuksia teimme työparini kanssa eräänä päibänä. Pohjana murotaikinasta tehty kuppi, päällä vadelmarahkatäyte. Ohjetta laitan myöhemmin kunhan kerkeä, sen voin vaan sanoa että täyte...

  05.02.2010 | Kommentteja 3 | Suklaaruusu

---

• 

  Vadelmahyydykeleivokset ja mokka-suklaahyydykeleivokset

  Koulussa teimme työparini kanssa taas hyydykejauheesta leivoksia. Vaaleanpunaisissa on neutraalia hyydykejauhetta, kermaa ja vettä, makuaineina murskattua vadelmaa ja vadelma-aromia. Vetopohjan ...

  05.02.2010 | Kommentteja 3 | Suklaaruusu

---

• 

  Kermaleivokset..?

  Opettaja pyysi tekemään näitä eräs päivä testikappaleiksi :) Mikäs siinä, mukavia oli väkertää. Pohjana murotaikinakuppi, täytteessä kermaa, vaniljakreemiä, liivate ja sokeria. Päällä suklaarouhett...

  28.01.2010 | Kommentteja 4 | Suklaaruusu

---

• 

  Bebejä

  Omalla luokallani on tämä viikko tuotekehittelyä. Meidän pitää kehittää jokin makea kahvileipä koulumme Musiikki-taloon. Tuotteessa pitää sitten myös näkyä samalla se musiikki.. :) Minä kahden muun ...

  19.11.2009 | Kommentteja 1 | Suklaaruusu

---

• 

  Vadelmahyydykeleivokset

    Tänään valitimme Satun kanssa opettajalle ettei olla saatu tehdä oikeastaan yhtään leivoksia vielä, joten ope heltyi ja antoi näitä sitten väkertää. Maku on sama kuin kilpailukakuissamme, eli vade...

  09.09.2009 | Kommentteja 5 | Suklaaruusu

---

• 

  Vadelmahyydykeleivokset

  Koulussa tehtiin Satun kanssa näitä, kun meillä jäi täytettä yli kakkukilpailun harjoituskakusta. Pohjalla vetopohja, vadelmahyydyke, päällä kermavaahto, koristeena kaakaojauhetta, kuorrutesuklaasta...

  05.09.2009 | Kommentteja 1 | Suklaaruusu

---