Joo, eli tänään täytin 17 kuten myös siskoni ja veljeni (joo, ollaan kolmoset). Ja koska opiskelen leipuri-kondiittoriksi niin tottakai minun "piti" tehdä kaikille kakut. Niistä tuli sitten tällaisia.

 

Siskoni on kova Hello Kitty fani, siitä aihe. Välissä hedelmämoussea, päällä marsipaania ja reunoilla värjättyä kermaa.

 

Tässä oma kakkuni. Paistoin sacherkakkupohjan sydänvuoassa, välissä lemon curdia (sitruunatahnaa) ja valkosuklaatäytettä. Samaa täytettä on myös päällä. Koristeena marsipaania ja sokerivesikuorrutusta. Oli muuten törkeen hyvää ;)

 

Niin, ja en sitten muistanut ottaa kuvaa veljeni kakusta. Välissä oli kuitenkin banaania ja mansikoita, päällä mansikoita + kiille ja kermat reunoilla. Eli aika klassinen kermatäytekakku.