Tänään taas teimme luokkakaverin kanssa sachereita koska haluttiin kokeilla niitä.. :) Tämä ylin kakku tässä oli aika katastrofi. Halusin kokeilla valkosuklaakuorrutusta sacher kakun päälle. Huono idea! Tumma pohja kuulsi rumasti vaalean kuorrutteen läpi. Noh, sitten sulatin vaaleaa kuorrutesuklaata ja yritin peittää kakun sillä. Toimihan se muutaman minuutin, kunnes valui pois.....Sitten, epätoivoinen yritys pelastaa kakku oli tehdä tummalla kuorrutesuklaalla spritsausviivoja kakun päälle. Aika hyvin se sitten onnistuikin. Päällä sitten kreemiruusuja, jotka aikalailla epäonnistuivat myös aivan liian löysän kreemin takia......Jesssss

No mutta, tästä opimme etten enää koskaan tee valkosuklaakuorrutusta sacher kakun päälle :)

Tässä on sitten se "vähän" onnistuneempi toinen sacher jonka tein. Noh, kuorrute meni tönkiksi mutta se ei kaiken tuon muun jälkeen enää haitannut pätkääkään :D Päällä valmis ruusu + lehdet, ja sokerikuulia. Ihan hyvä tuli, iiiiihanat värit mielestäni <3 Ai niin, ja välissä kummassakin kakussa oli vadelmahilloa, kuten myös aprikoteerauksessa.