Tein tänään pikkuveljelleni synttärikakun, joka täyttää jo 16 vuotta :) Onnea <3

Veljelleni on aina perinteisesti tehty mansikkakakku tuoreista mansikoita, koska näin heinäkuussa on niitä hyvin saatavilla ja ostamme niitä kotiinkin silloin, joten mansikkakakkua taas.

Pohja on 8 munan täytekakkupohja, kostutettu vaniljamaidolla, välissä vadelmamoussea ja tuoreita mansikoita, päällä sipaisu hilloa ja koristeena tuoreita mansikoita. Pursotukset vispikermaa.

Tuo vadelmamousse on valmismousseaineksista tehtyä mitä myydään kaupassa. Ohjeessa käsketään laittaa 1,5 dl maitoa mutta itse laitan aina kakun väliin laitettaessa 2 dl vispikermaa. Tulee juuri ihanan makuista ja rakenteista moussea! Itse tykkään ihan hirmuisesti tuosta vadelmamoussesta niin tämä ei taida olla ainut kerta kun tulette kuulemaan siitä ;) Testasin kerran kääretortun väliinkin sitä vadelmahillon kanssa...Nammm <3

Oli muuten hyvää kakkua... ;D